Hướng dẫn cách pha nước chấm ngon và chuẩn

– Hôm qua ANY Việt Nam có bài giới thiệu đến các bạn bánh cuốn nóng giúp các bạn có thể tự tin mở cửa hàng nhỏ để kinh doanh hay phục phụ món ăn gia đình thì nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến quý vị các pha nước chấm ngon và chuẩn như nhiều cửa hàng đang sử dụng.
Món bánh cuốn nóng ngon ngọt miệng không thể thiếu đi bát nước chấm đầy đủ hương vị. Đây là điều mà ai cũng biết nhưng không phải ai cũng có được cách pha nước chấm bánh cuốn ngon. Cùng vào bếp với ANY Việt Nam lấy bí quyết nhé!
Bánh cuốn nóng

Thời gian dự tính thực hiện pha nước chấm bánh cuốn:

– Chuẩn bị và sơ chế: 5p
– Chế biến: 10p

Nguyên liệu bên dưới pha nước chấm cho khoảng 3~4 người dùng.

  • 4 thìa nước mắm
  • 1 thìa giấm ăn
  • 2 thìa đường
  • 3 thìa nước sôi để nguội
  • 1 quả chanh ( bạn có thể thay thế bằng quất nếu bạn thích ăn quất)
  • 2 quả ớt
  • 3 tép tỏi
  • Nồi tráng bánh NT-40D

Nước chấm bánh cuốn

Các bước tiến hành để pha nước chấm bánh cuốn:

Bước 1:

Ớt được rửa sạch, bỏ cuống, sau đó bổ đôi và loại bỏ hạt bên trong. Tiếp theo bạn thái ớt thành những lát mỏng và băm nhuyễn ớt.

Bước 2:

Tỏi bóc vỏ, sau đó đập dập và băm nhuyễn. Cách pha nước chấm bánh cuốn ngon hấp dẫn chính là tỏi được băm nhuyễn khi thả vào nước mắm sẽ nổi lên trên.

Bước 3:

Chanh tươi được bổ đôi sau đó vắt lấy nước và loại bỏ hạt ra ngoài.

Bước 4:

– Thực hiện pha nước chấm bánh cuốn. Cho 4 thìa nước mắm, 1 thìa giấm ăn, 3 thìa nước sôi, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường vào quấy đều. Đảm bảo đường được tan trong hỗn hợp nước mắm. Tiếp theo bạn cho ớt, tỏi băm nhuyễn vào.
– Bạn có thể tăng thêm nước mắm nếu thích ăn mặn hoặc tăng thêm đường nếu thích ăn ngọt như kiểu miền Nam. Nguyên liệu pha chế trong bát nước chấm được điều chỉnh sao cho hợp với sở thích của bạn và gia đình.
– Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách pha nước chấm bánh cuốn, bây giờ thì bạn có thể ăn ngay với bánh cuốn. Bát nước chấm không những có đầy đủ hương vị mặn-chua-ngọt-cay mà còn có màu sắc sặc sỡ của ớt và tỏi.

Lưu ý:

Nếu thích bạn có thể xắt sợi cà rốt hoặc đu đủ xanh ngâm nước muối tầm 15 phút, sau đó cho vào bát nước chấm để thêm phần sinh động, hấp dẫn giúp món ăn ngon hơn.

Để sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm hãy gọi cho chúng tôi theo số 0868.843.815 / 0868.843.825 / 0246.663.2233 / 0246.663.2277 / 0904.938.569.