Hotline: 0868.843.815 / 0868.843.825|info@anybuy.vn

ANY News

Bản tin thiết bị bếp công nghiệp

ANY News/

Máy thái thịt đông lạnh sử dụng cho nhà hàng

MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH SỬ DỤNG CHO NHÀ HÀNG Là một trong các thiết bị vô cùng hữu ích trong việc chế biến các thức ăn trong nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Máy thái thịt giúp các đầu bếp thái thịt đông lạnh, cắt bánh mì, phô mai, rau quả, giăm bông, đùi thịt muối Parma, thịt tươi, thịt nấu, cá. Máy thái thịt đông lạnh 250ES Máy thái thịt đông lạnh 300ES Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM250-EN Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM300-EN Máy thái thịt thương hiệu Berjaya chính hãng [...]

By |2019-08-12T13:49:25+07:00Tháng Tám 12th, 2019|Tổng hợp|0 Comments

Cách ướp thịt doner kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ

Doner Kebab hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ do có nguồn gốc từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Trong đó, Doner có nghĩa là quay. Kebap là thịt nướng. Món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được bán phổ biến tại Đức rồi lan rộng ra các châu lục. Hiện nay, những chiếc bánh Doner Kebab đã có mặt tại Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Bánh Doner Kebab là một loại bánh mì mềm, thường được kẹp thịt cừu nướng hoặc một số hỗn hợp của rau, hành tây và xốt với các loại thịt khác như: thịt bê, thịt bò, thịt gà… Trong đó, rau của món bánh mì Doner Kebab có thể là: bắp cải tím, xà lách trộn chua ngọt, dưa leo hoặc cà chua… còn hành tây sẽ được ngâm chua ngọt để khử bớt vị nồng, cay và hăng, giúp cho phần thịt nướng đậm đà, thơm ngon hơn. Nếu bạn đang tìm bí quyết kinh doanh bánh mì kabab thì đây là công thức dành cho bạn đó, Cùng xem cách ướp thịt Doner Kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ dưới đây nhé!

By |2019-08-08T17:38:41+07:00Tháng Tám 8th, 2019|Tổng hợp|0 Comments

Máy nướng chả mini dùng cho nhà hàng

Hôm nay, Công ty cổ phần ANY Việt Nam sẽ làm video giới thiệu đến quý anh chị em Vỉ nướng cá rô cho lò nướng chả loại 15 xiên đơn. Giúp nhà hàng của anh anh chị em có thêm món cá nướng trên thực đơn bằng việc tận dụng chiêc lò nướng của mình Máy nướng chả 15 xiên inox kết hợp 4 vit kẹp chả quạt thổi - Video sản phẩm: https://youtu.be/90psx-8ODhI - Giá sản phẩm: 6.790.000 VNĐ - Chiều dài 130 cm - Rộng 42cm - Thân lò bằng inox 201 - Chân lò bằng inox [...]

By |2019-08-06T11:10:49+07:00Tháng Tám 6th, 2019|Tổng hợp|0 Comments

Hướng dẫn làm món cơm cháy chà bông ngon hấp dẫn

Với món cơm cháy chà bông, mình thích tự làm vì cảm thấy vị cơm sẽ "thật" hơn rất nhiều, đảm bảo an toàn tuyệt đối vì không có chất bảo quản, có thể dùng lót dạ, dùng cho bữa ăn sáng mà lại tận dụng được phần cơm từ hôm trước, quả thật rất là hợp lý. Cơm giòn nhưng không bị cứng nhắc, quyện cùng vị đậm đà, béo béo, thơm thơm của nước mỡ hành sẽ khiến món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn đấy!

By |2019-07-30T11:13:26+07:00Tháng Bảy 30th, 2019|Sổ tay nấu ăn, Tổng hợp|0 Comments

Bếp chiên nhúng nhà hàng có những loại nào?

BẾP CHIÊN NHÚNG LÀ GÌ? - Bếp chiên nhúng là bếp được thiết kế chuyên dụng để thực hiện công việc chế biến những món chiên nhúng, đặc biệt là những món chiên nhúng ngập trong dầu ( Ví dụ: Các món ăn như gà, khoai tây, cá viên chiên, chiên đậu phụ, chiên chả, ..v.v.) - Bếp được thiết kế theo hình chữ nhật, chất liệu hoàn toàn bằng inox chống rỉ bảo đảm vệ sinh an toàn nên nó là quá khác với chảo thường chúng ta sử dụng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bếp [...]

By |2019-07-27T15:56:37+07:00Tháng Bảy 27th, 2019|Tổng hợp|0 Comments

Bếp chiên rán phẳng là gì?

BẾP CHIÊN RÁN PHẲNG LÀ GÌ? – Bếp chiên rán phẳng (bếp rán bề mặt) dùng để rán các đồ như thịt, cá… và chế biến các món Âu. Ngoài ra còn dùng cho các món của người Nhật bản như món bánh rán Dorayaki hay còn có tên là "Bánh rán Doraemon" - Bếp chiên rán phẳng có loại dùng điện và có loại dùng gas nên có thể đáp ứng mọi yêu cầu của nhà hàng. – Bếp có thành chắn cao giúp chắn bắn dầu mỡ ra xung quanh, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử [...]

By |2019-07-26T16:48:47+07:00Tháng Bảy 26th, 2019|Tổng hợp|0 Comments

Hướng dẫn cách lắp van phập vào bom bia

Hướng dẫn cách lắp van phập vào bom bia Qua hình ảnh dưới đây chúng tôi muốn giới thiệu tổng quát cách lắp đặt vam vào bom bia để lấy bia sử dụng hết sức đơn giản, khi bạn nhìn qua thì có thể tiến hành được ngay. > Để lấy được bia ra sử dụng, chúng ta cần tối thiểu các bị phụ kiện sau đây: - Vam Phập: Có rất nhiều loại vam phập để sử dụng cho tùy từng loại bom khác nhau. - Máy bơm điện và bàn đạp: Được sử dụng để ép bia từ [...]

By |2019-07-24T12:01:10+07:00Tháng Bảy 24th, 2019|Tủ bảo quản bia|0 Comments

Phập bia – Tay phập – Van phân phối micromatic là gì?

PHẬP BIA - TAY PHẬP - VAN PHÂN PHỐI MICROMATIC: - Là thiết bị quan trọng không thể thiếu của Tủ bảo quản bia dùng để kết nối giữ ống dẫn bia với cổ keg bia, có 2 đường ống dẫn khí từ bình CO2. Phập bia loại loại này có phần kết nối keg bia bằng phẳng nên gọi là phập bằng. - Phập bia loại bằng được thiết kế từ hãng bia Đức, và thường được sử dụng bởi các hãng bia như Hoegaarden, Paulaner, Spaten, và Warsteiner. Tủ bảo quản bia tươi loại nước máy trên 3B50L [...]

By |2019-07-24T09:24:44+07:00Tháng Bảy 24th, 2019|Tủ bảo quản bia|0 Comments

Cách ướp thịt bò nướng sa tế ngon ngất ngây

Thịt bò quen được chúng ta dùng như một loại thực phẩm quen thuộc, một loại thức ăn thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Với các món xào, nấu, kho, chiên hằng ngày liệu có làm bạn thấy ngán ăn, sao không thử một cách chế biến ngon khác như cách ướp thịt bò nướng sa tế chẳng hạn.

By |2019-07-19T11:54:40+07:00Tháng Bảy 19th, 2019|Sổ tay nấu ăn|0 Comments

Hướng dẫn làm món bò bít tết kiểu Pháp

Hướng dẫn làm món bò bít tết kiểu Pháp: Bò bít tết được lựa chọn làm món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình với đầy đủ dưỡng chất. Đặc trưng của món ăn này là ăn cùng khoai tây chiên và salad. Món bò bít tết có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc trứng ốp la cũng rất ngon.

By |2019-07-19T12:10:04+07:00Tháng Bảy 18th, 2019|Gia đình & Sức khỏe, Sổ tay nấu ăn|0 Comments