Món cá rô phi nướng ngon đậm đà
Cá rô phi nướng than hoa là món ăn ngon dễ làm với hương vị cá nướng rất đặc trưng, thịt cá ngọt dai, ngon đậm đà khó ai cưỡng nổi.
8 10, 2019
26 09, 2019
Điểm danh 5 món nướng cơ bản từ chiếc lò nướng than hoa các nhà hàng thường dùng
Chúng ta cùng điểm danh những món nướng cơ bản từ chiếc lò nướng than hoa ngoài trời được các nhà hàng sử dụng để đem lại lợi nhuận kinh doanh cũng như làm món chủ đạo để thu hút thực khách đến nhà hàng Lò quay vịt nướng than hoa ngoài trời 2 tầng 10 xiên Lò quay vịt nướng than hoa ngoài trời 2 tầng 10 xiên kết hợp quay lợn Máy nướng chả 15 xiên chất liệu inox có vỉ kẹp chả 1. Cá lóc nướng muối ớt. Nguyên liệu: Cá lóc, ớt sừng, rau củ ăn [...]
24 09, 2019
Cách làm bánh crepe nhân thịt đơn giản dễ làm
Bánh crepe được xuất xứ từ nước Pháp, nơi mà có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Bánh crepe có màu vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm ngon béo ngậy mùi bơ sữa làm mê mẩn không biết bao nhiêu người. Cách làm bánh crepe thì khá đơn giản không hề khó khăn hay phức tạp. Có rất nhiều cách để làm bánh crepe ngon còn tùy vào khẩu vị của người, hôm nay ANY Việt Nam hướng dẫn bạn cách làm bánh crepe nhân thịt ngon chuẩn vị Pháp.
21 09, 2019
Bếp chiên rán phẳng? Những món ăn cơ bản được làm từ bếp này?
Những món ăn cơ bản được làm từ Bếp chiên rán phẳng Tại những nhà hàng sang trọng người ta thường đặt một bếp rán phẳng rất lớn ở vị trí rất bắt mắt. Ở đây, đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến các món ăn như bít tết, thịt thăn bò, sườn cừu, vịt, cá, gà,… hay thậm chí là rau củ quả áp chảo. Những màn biểu diễn như vậy cực kì thu hút khách hàng. Họ có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến của đầu bếp và thưởng thức món ăn còn nóng hổi [...]
6 09, 2019
Tủ mát trưng bày 2 cánh kính mở trên dưới
Tủ mát trưng bày 2 cánh kính mở trên dưới là loại tủ mát thiết kế dạng tủ đứng, 2 cánh kính mở trên dưới, dung tích nhỏ, phù hợp với các tiệm tạp hóa, quán nước gia đình hay siêu thị mini với nhu cầu bảo quản và trưng bày ít.
24 08, 2019
Tìm hiểu tủ đông công nghiệp BERJAYA dùng cho nhà hàng, siêu thị
Tại sao nhà hàng và siêu thị lại chọn tủ đông công nghiệp BERJAYA? Tủ đông inox công nghiệp là loại Tủ được sử dụng để bảo quản sản phẩm cũng như thực phẩm ở nhiệt độ âm sâu -20℃ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như sản phẩm cần bảo quản. Tủ làm bằng chất liệu inox có độ bền cao, kiểu dáng thiết kế đứng tiết kiệm không gian, giúp các đầu bếp nhà hàng, bệnh viện, trường học hay doanh trại có thể tích trữ được nhiều thực phẩm. Công nghệ hiện đại màn [...]
12 08, 2019
Máy thái thịt đông lạnh sử dụng cho nhà hàng
MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH SỬ DỤNG CHO NHÀ HÀNG Là một trong các thiết bị vô cùng hữu ích trong việc chế biến các thức ăn trong nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Máy thái thịt giúp các đầu bếp thái thịt đông lạnh, cắt bánh mì, phô mai, rau quả, giăm bông, đùi thịt muối Parma, thịt tươi, thịt nấu, cá. Máy thái thịt đông lạnh 250ES Máy thái thịt đông lạnh 300ES Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM250-EN Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM300-EN Máy thái thịt thương hiệu Berjaya chính hãng [...]
8 08, 2019
Cách ướp thịt doner kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ
Doner Kebab hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ do có nguồn gốc từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Trong đó, Doner có nghĩa là quay. Kebap là thịt nướng. Món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được bán phổ biến tại Đức rồi lan rộng ra các châu lục. Hiện nay, những chiếc bánh Doner Kebab đã có mặt tại Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Bánh Doner Kebab là một loại bánh mì mềm, thường được kẹp thịt cừu nướng hoặc một số hỗn hợp của rau, hành tây và xốt với các loại thịt khác như: thịt bê, thịt bò, thịt gà… Trong đó, rau của món bánh mì Doner Kebab có thể là: bắp cải tím, xà lách trộn chua ngọt, dưa leo hoặc cà chua… còn hành tây sẽ được ngâm chua ngọt để khử bớt vị nồng, cay và hăng, giúp cho phần thịt nướng đậm đà, thơm ngon hơn. Nếu bạn đang tìm bí quyết kinh doanh bánh mì kabab thì đây là công thức dành cho bạn đó, Cùng xem cách ướp thịt Doner Kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ dưới đây nhé!
6 08, 2019
Máy nướng chả mini dùng cho nhà hàng
Hôm nay, Công ty cổ phần ANY Việt Nam sẽ làm video giới thiệu đến quý anh chị em Vỉ nướng cá rô cho lò nướng chả loại 15 xiên đơn. Giúp nhà hàng của anh anh chị em có thêm món cá nướng trên thực đơn bằng việc tận dụng chiêc lò nướng của mình Máy nướng chả 15 xiên inox kết hợp 4 vit kẹp chả quạt thổi - Video sản phẩm: https://youtu.be/90psx-8ODhI - Giá sản phẩm: 6.790.000 VNĐ - Chiều dài 130 cm - Rộng 42cm - Thân lò bằng inox 201 - Chân lò bằng inox [...]
30 07, 2019
Hướng dẫn làm món cơm cháy chà bông ngon hấp dẫn
Với món cơm cháy chà bông, mình thích tự làm vì cảm thấy vị cơm sẽ "thật" hơn rất nhiều, đảm bảo an toàn tuyệt đối vì không có chất bảo quản, có thể dùng lót dạ, dùng cho bữa ăn sáng mà lại tận dụng được phần cơm từ hôm trước, quả thật rất là hợp lý. Cơm giòn nhưng không bị cứng nhắc, quyện cùng vị đậm đà, béo béo, thơm thơm của nước mỡ hành sẽ khiến món ăn trở nên cực kỳ hấp dẫn đấy!