Tủ mát inox công nghiệp

Tủ mát inox công nghiệp là gì?

  • Tủ mát inox công nghiệp là tủ được sử dụng để bảo quản sản phẩm cũng như thực phẩm ở nhiệt độ -5℃  đến +10℃ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Tủ làm bằng chất liệu inox, kiểu dáng thiết kế đứng, giúp các đầu bếp nhà hàng, bệnh viện, trường học hay doanh trại có thể tích trữ được nhiều thực phẩm
  • Công nghệ hiện đại, tiết kiệm điện năng, SETUP đơn giản dễ dàng sử dụng, phải có độ bền và tuổi thọ cao nhất khi bảo quản sản phẩm có mắm, muối, axit,...
  • Được sử dụng để rã đông hay bảo quản những thực phẩm đông mềm.

Tại sao bạn nên chọn tủ mát inox mà không phải tủ bảo quản khác?

- Ưu điểm quan trọng nhất của tủ mát inox công nghiệp là khả năng bảo quản thực phẩm cũng như sản phẩm, cùng có chức năng làm lạnh như các loại tủ khác, thì điểm vượt trội của tủ mát inox đó chính là khả năng tạo ra môi trường bảo quản thực phẩm cũng như sản phẩm mát lạnh hoàn hảo nhất như: nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ cho môi trường làm mát, áp suất.
- Ngoài ra, Tủ mát inox công nghiệp sử dụng máy nén khí công suất mạnh mẽ có khả năng duy trì nhiệt độ phù hợp ngay khi cả tủ được mở với tần suất liên tục. Nhiệt độ bảo quản sản phẩm mát lạnh của tủ có thể cài đặt ở mức 0℃  đến +10℃ và cũng có thể điều khiển nhiệt độ, giúp bảo quản thực phẩm một cách tối ưu nhất.
- Sản phẩm tủ mát inox được phân phối bởi ANY Việt Nam có nhiều kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng và diện tích của từng nhà hàng mà có thể lựa chọn loại tủ bảo quản có kích thước phù hợp.
- Với thiết kế rất đẹp, sản xuất bằng inox từ trong ra ngoài, tủ mát inox công nghiệp luôn đảm bảo độ bền và cho chất lượng tốt. Thiết kế bằng inox cũng giúp cho việc vệ sinh lau chùi bàn trở nên dễ dàng hơn.

Đặc điểm nổi bật của tủ mát inox công nghiệp:

- Tủ mát inox công nghiệp là thiết bị điện lạnh được coi là không thể thiếu trong các gian bếp của các nhà hàng, khách sạn, nhà bếp căng tin của nhà máy, xí nghiệp, trường học. Với ưu điểm là dung tích lớn, thời gian làm lạnh nhanh, nhiều khoang chứa cũng như tiết kiệm điện năng, tủ lạnh công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống đời thường.
- Tủ mát inox công nghiệp được Công ty cổ phần ANY Việt Nam phân phối có rất nhiều loại với đa dạng mẫu mã, kính thước, kiểu dáng và giá tiền khách nhau nên là người quản lý chúng ta chọn mua loại nào cho phù hợp về chất lượng cũng như túi tiền.
- Tủ mát inox công nghiệp dùng cho các nhà hàng trên thị trường có rất nhiều loại thông thường thì được chia làm 2 dạng chính có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Chúng ta cùng đi tìm hiểu và nghiên cứu.

Tủ mát inox làm lạnh trực tiếp:

Ưu điểm của Tủ mát inox làm lạnh trực tiêp:
  • Giá thành sản phẩm thường rẻ hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
  • Hệ thống dàn lạnh với thiết kế quây 3 mặt và trên nóc tủ giúp làm lạnh nhanh hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
  • Tiết kiệm điện và dung tích lớn hơn so với Tủ làm lạnh quạt gió.
Nhược điểm Tủ mát inox làm lạnh trực tiếp:
  • Để bảo quản mọi chỗ trong tủ không được đều so với tủ làm lạnh bằng quạt gió
  • Khi lượng gas của tủ bị thiếu làm cho dàn lạnh hoạt động không được tốt, khí lạnh chỉ tập trung 1 chỗ không được xả ra sẽ gây hiện tượng đóng phủ tuyết.

Tủ mát inox làm lạnh quạt gió:

Ưu điểm của Tủ mát inox làm lạnh quạt gió:
  • Nhiệt độ bên trong tủ bảo quản mọi chỗ đều hơn so với tủ làm lạnh trực tiếp
  • Ngoài việc được thiết kế dàn lạnh xung quanh 3 mặt của tủ như tủ làm lạnh trực tiếp thì tủ mát làm lạnh quạt gió phần nóc tủ thay vì việc bố trí dàn làm lạnh như tủ mát làm lạnh trực tiếp thì được thay thế bở cặp quạt đảo nhiệt giúp khắc phục nhược điểm của tủ làm lạnh trực tiếp.
  • Tủ không bị đóng tuyết.
  • Nhiệt độ mọi chỗ trong tủ đều hơn vì có quạt đảo nhiệt.
Nhược điểm của Tủ mát inox làm lạnh quạt gió:
  • Giá thành cao hơn so với tủ mát làm lạnh trực tiếp.
  • Phần quạt đảo nhiệt chiếm diện tích không gian chứa đồ nên dung tích bảo quản nhỏ hơn tủ mát làm lạnh trực tiếp.
  • Tốn điện và làm lạnh lâu hơn tủ làm lạnh trực tiếp.

Một số lưu ý khi sử dụng tủ mát inox công nghiệp

  • Khi tủ di chuyển thì phải để cố định 2-3 tiếng cho lốc ổn định gas mới có thể sử dụng.
  • Có chu kỳ vệ sinh bụi bẩn dàn nóng thường thì 2-3 tháng vệ sinh ít nhất 1 lần tùy vào mức độ hoạt động của tủ.
  • Nếu tủ của chúng ta làm lạnh chậm hoặc kém hơn bình thường thì cần kiểm tra và vệ sinh tủ để đảm bảo tủ hoạt động được tốt.
  • Việc thiếu hụt gas sẽ khiến cho dàn lạnh hoạt động yếu đi hoặc ngưng chạy hoàn toàn, làm cho luồng khí lạnh chỉ tập trung tại một chỗ, không được xả ra, tạo nên hiện tượng phủ tuyết. Cần nạp gas khi lượng gas làm lạnh cho tủ bị thiếu hụt.
  • Khi chúng ta không đóng kín cánh cửa hay cửa bị hở làm thất thoát nhiệt gây tốn điện năng và chảy nước hay đóng tuyết do sự chênh lệch nhiệt độ trong tủ và ngoài môi trường gây ra

Một số sản phẩm Tủ mát inox tiêu biểu trên thị trường

Tủ mát inox Berjaya hàng nhập khẩu Malyasia:

Tủ mát inox Turbo Air nhập khẩu Hàn Quốc:

Tủ mát inox Hoshizaki của Nhật Bản sản xuất tại Ấn Độ

Tủ mát inox nhà hàng nhập khẩu Trung Quốc:

  • Tủ mát inox 4 cánh với 2 lốc và 2 ngăn độc lập SLLDZ4-900LC làm lạnh trực tiếp. Đây là mẫu tủ mát hiện đại với dung tích 1010L công suất 372W rất kiệm điện, 2 ngăn mát hoạt động độc lập trong dải diệt -5℃ ~ +5℃ giúp nhà hàng có thể dùng 1 ngăn để bảo quản thịt đông mềm và 1 ngăn dùng bảo quản rau của quả và nước uống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Tủ đông mát công nghiệp 4 cánh 1 ngăn đông và 1 ngăn mát, làm lạnh trực tiếp. Đây là mẫu tủ đông mát hiện đại với dung tích 1010L công suất 426W rất kiệm điện, 2 ngăn 1 ngăn đông -18℃ ~ 0℃ và 1 ngăn mát -5℃ ~ +5℃ giúp các đầu bếp nhà hàng bảo quản thực phẩm tốt nhất
  • Tủ đông mát inox 4 cánh 1 ngăn nhà hàng, làm lạnh quạt gió. Giúp các đầu bếp nhà hàng bảo quản sản phẩm ở dải nhiệt -12℃ ~ +10℃ có thể sử dụng bảo quản sản phẩm ở đông sâu dưới -12℃ hoặc có thể bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ cao 10℃
  • Tủ đông mát inox nhà hàng 4 cánh 1 ngăn, làm lạnh trực tiếp. Giúp các đầu bếp nhà hàng bảo quản sản phẩm ở dải nhiệt -12℃ ~ +10℃ có thể sử dụng bảo quản sản phẩm ở đông sâu dưới -12℃ hoặc có thể bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ cao 10℃

Tủ mát inox hàng Việt Nam sản xuất


Tủ mát inox 4 cánh với 2 lốc và 2 ngăn độc lập SLLDZ4-900LC

Tủ mát inox 4 cánh với 2 lốc và 2 ngăn độc lập SLLDZ4-900LC

Tủ mát inox 4 cánh với 2 lốc và 2 ngăn độc lập SLLDZ4-900LC: Đây là dòng tủ mát inox công nghiệp với..

18.650.000đ 19.590.000đ

Tủ đông công nghiệp 4 cánh 1 ngăn đông và 1 ngăn mát SLLDZ4-900

Tủ đông công nghiệp 4 cánh 1 ngăn đông và 1 ngăn mát SLLDZ4-900

Tủ đông công nghiệp 4 cánh 1 ngăn đông và 1 ngăn mát SLLDZ4-900: Đây là dòng tủ mát inox công nghiệp..

20.300.000đ 21.315.000đ

Tủ đông mát inox công nghiệp nhập khẩu

Tủ đông mát inox công nghiệp nhập khẩu

Tủ đông mát inox công nghiệp nhập khẩu:- Tủ đông inox công nghiệp là thiết bị điện lạnh được coi là ..

20.300.000đ 21.500.000đ

Tủ mát inox 4 cánh MD1100-4I

Tủ mát inox 4 cánh MD1100-4I

Tủ mát inox 4 cánh MD1100-4I- Tủ mát inox 4 cánh được sản xuất bởi Công ty cổ phần ANY Việt Nam với ..

28.095.000đ 29.500.000đ

Tủ mát inox 6 cánh MD1750-4I

Tủ mát inox 6 cánh MD1750-4I

Tủ mát inox 6 cánh MD1750-4I- Tủ đông mát inox 6 cánh DM1750-4I được sản xuất bởi Công ty cổ phần AN..

37.050.000đ 39.000.000đ

Tủ mát inox trưng bày 1 cánh kính MD-1CK

Tủ mát inox trưng bày 1 cánh kính MD-1CK

Tủ mát inox trưng bày 1 cánh kính MD-1CK- Tủ mát inox 1 cánh kính  được sản xuất bởi Công ty cổ..

22.325.000đ 23.500.000đ

Tủ mát inox trưng bày 2 cánh kính MD-2CK

Tủ mát inox trưng bày 2 cánh kính MD-2CK

Tủ mát inox trưng bày 2 cánh kính MD-2CK- Tủ mát inox 2 cánh kính  được sản xuất bởi Công ty cổ..

27.075.000đ 28.500.000đ

Tủ mát inox trưng bày 3 cánh kính MD-3CK

Tủ mát inox trưng bày 3 cánh kính MD-3CK

Tủ mát inox trưng bày 3 cánh kính MD-3CK- Tủ mát inox 3 cánh kính  được sản xuất bởi Công ty cổ..

33.250.000đ 35.000.000đ

Tủ đông inox 2 cánh DD600-2I

Tủ đông inox 2 cánh DD600-2I

Tủ đông inox 2 cánh DD600-2I- Tủ mát inox 2 cánh được sản xuất bởi Công ty cổ phần ANY Việt Nam với ..

20.900.000đ 22.000.000đ

Tủ đông mát inox 2 cánh DM600-2I

Tủ đông mát inox 2 cánh DM600-2I

Tủ đông mát inox 2 cánh DM600-2I- Tủ mát inox 2 cánh được sản xuất bởi Công ty cổ phần ANY Việt Nam ..

22.285.000đ 23.400.000đ

Tủ đông mát inox 4 cánh DM1100-4I

Tủ đông mát inox 4 cánh DM1100-4I

Tủ đông mát inox 4 cánh DM1100-4I- Tủ đông mát inox 4 cánh được sản xuất bởi Công ty cổ phần ANY Việ..

31.430.000đ 33.000.000đ

Tủ đông mát inox 6 cánh DM1750-4I

Tủ đông mát inox 6 cánh DM1750-4I

Tủ đông mát inox 6 cánh DM1750-4I- Tủ đông mát inox 6 cánh DM1750-4I được sản xuất bởi Công ty cổ ph..

42.380.000đ 44.500.000đ

Tủ mát inox 4 cánh 1 chế độ làm lạnh quạt gió

Tủ mát inox 4 cánh 1 chế độ làm lạnh quạt gió

Tủ mát inox 4 cánh 1 chế độ làm lạnh quạt gió làm lạnh quạt gió có 1 ngăn với 4 cánh mở ra..

21.000.000đ

Tủ BERJAYA 6 cánh inox 4 đông 2 mát BSDU4F2C/Z

Tủ BERJAYA 6 cánh inox 4 đông 2 mát BSDU4F2C/Z

Tủ BERJAYA 6 cánh inox 4 đông 2 mát BSDU4F2C/Z- Model: BSDU4F2C/Z - Nhãn hiệu: Berjaya - Nhiệt ..

65.000.000đ

Tủ mát BERJAYA 4 cánh inox BS4DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 4 cánh inox BS4DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 4 cánh inox BS4DUC/Z là dòng tủ mát inox công nghiệp cao cấp  thương hiệu Berjay..

36.125.000đ

Tủ mát BERJAYA 6 cánh inox BS6DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 6 cánh inox BS6DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 6 cánh inox BS6DUC/Z là dòng tủ mát inox công nghiệp cao cấp  thương hiệu B..

45.950.000đ

Tủ mát inox 2 cánh MD600-2I

Tủ mát inox 2 cánh MD600-2I

Tủ mát inox 2 cánh MD600-2I- Tủ mát inox 2 cánh được sản xuất bởi Công ty cổ phần ANY Việt Nam với t..

19.475.000đ 20.500.000đ

Tủ mát inox nhà hàng 4 cánh 1 chế độ

Tủ mát inox nhà hàng 4 cánh 1 chế độ

Tủ mát inox sáng đẹp, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, sang trọng là tiêu chuẩn nhà bếp hiện nay, điều..

18.790.000đ

Bàn mát Berjaya 2 cánh kính dài 1.5m

Bàn mát Berjaya 2 cánh kính dài 1.5m

Bàn mát Berjaya 2 cánh 337 lít dài 1.5m là dòng thiết bị công nghiệp tiện lợi cho việc lưu trữ ..

29.750.000đ

Bàn mát inox 2 cánh kính Berjaya B2D/C6/7 dài 1.8m

Bàn mát inox 2 cánh kính Berjaya B2D/C6/7 dài 1.8m

Bàn mát inox 2 cánh kính Berjaya B2D/C6/7 dài 1.8m  dung tích 437 lít là dòng thiết bị côn..

30.850.000đ

Bàn mát inox 3 cánh kính Berjaya B3D/C7/7 dài 2.1m

Bàn mát inox 3 cánh kính Berjaya B3D/C7/7 dài 2.1m

Bàn mát inox 3 cánh kính Berjaya B3D/C7/7 dài 2.1m  dung tích 545 lít là dòng thiết bị côn..

35.580.000đ

 Tủ mát trưng bày 1 cánh kính 1D/DC-S

Tủ mát trưng bày 1 cánh kính 1D/DC-S

Thông số kỹ thuật Tủ mát trưng bày 1 cánh kính 1D/DC-S- Model: 1D/DC-S - Nhãn hiệu: Berjaya -..

25.465.000đ

Tủ mát  TURBO AIR 4 cánh inox nhập khẩu Hàn Quốc

Tủ mát TURBO AIR 4 cánh inox nhập khẩu Hàn Quốc

Tủ mát  TURBO AIR 4 cánh inox nhập khẩu Hàn Quốc: Là loại tủ mát dùng bảo quản thực phẩm cho cá..

46.332.000đ

Tủ mát 2 cánh inox Hàn Quốc KR25-2

Tủ mát 2 cánh inox Hàn Quốc KR25-2

Tủ mát TURBO AIR 2 cánh inox Hàn Quốc KF25-2: Là loại tủ Đông dùng bảo quản thực phẩm cho các nhà hà..

34.848.000đ

Tủ mát BERJAYA 2 cánh inox  BS2DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 2 cánh inox BS2DUC/Z

Tủ mát BERJAYA 2 cánh inox  BS2DUC/Z  là loại Tủ đông 2 cánh đứng có ưu điểm là nhỏ gọn, t..

28.110.000đ

Tủ mát Berjaya 2 cánh kính 2D/DC-S

Tủ mát Berjaya 2 cánh kính 2D/DC-S

Tủ mát Berjaya 2 cánh kính 2D/DC-S- Nhiệt độ (ºC) : 2ºC đến 8ºC- Dung tích (lít) : 976- Nguồn điện :..

34.785.000đ

Tủ mát Berjaya 3 cánh kính 3D/DC-S

Tủ mát Berjaya 3 cánh kính 3D/DC-S

Tủ mát Berjaya 3 cánh kính 3D/DC-S- Nhiệt độ (ºC) : 2ºC đến 8ºC- Dung tích (lít) : 1507- Nguồn ..

43.250.000đ

Hiển thị từ 1 đến 27 của 27 (1 Trang)

Có thể bạn quan tâm

Lò nướng bánh Berjaya

Lò nướng bánh Berjaya Hôm nay, Tôi và các bạn cùng nhau đi tìm hiểu các loại lò nướng bánh Berjaya giành cho các nhà hàng có những loại nào? Những đặc điểm, tính năng nổi bật: - Lò nướng bánh Berjaya là loại lò nướng chuyên dụng dành cho nhà hàng, siêu thị, cơ…

2019-07-09 09:41:24

Máy trộn bột làm bánh

Máy trộn bột Berjaya là gì? Máy trộn bột (hay máy đánh kem, máy đánh trứng) là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh. Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột? Máy trộn bột đảm bảo được yêu…

2019-06-28 11:45:14

Thiết bị bếp nhà hàng dùng những loại van gas nào?

Thiết bị bếp nhà hàng dùng những loại van gas nào? Thiết bị bếp nhà hàng dùng những loại van gas nào? Nếu bạn đầu bếp nhà hàng được sử dụng với nhiều loại bếp khách nhau, mỗi dòng bếp thì đòi hỏi một bộ van gas khác nhau đều điều chỉnh áp suất" đầu…

2019-06-17 14:36:38

Công nghệ Smart Inverter áp dụng trên tủ đông Sanaky

Công nghệ Smart Inverter áp dụng trên tủ đông Sanaky Để tìm hiểu về các loại tủ đông Sanaky có Inverter và không Inverter để có những lựa chọn khi mua tủ hay cũng có thêm kiến thức về tủ đông Sanaky. Tôi và các bạn đi tìm hiểu 1 số vấn đề sau: [caption…

2019-06-07 16:29:02