Các bảo quản và sử dụng thực phẩm đã bảo quản
Trong cuộc sống, một nguyên tắc quan trọng trong dinh dưỡng khi lựa chọn thực phẩm là thực phẩm càng tươi thì càng tốt. Thực phẩm được sử dụng càng gần với thời gian thu hái giết mổ thì càng dồi dào dưỡng chất. Quá trình bảo quản dù có tốt đến bao nhiêucũng sẽ làm thất thoát ít nhiều chất dinh dưỡng sẵn có trong thực phẩm. Bảo quản thực phẩm Tuy nhiên, trong điều kiện các bà mẹ phải đi làm như hiện nay, không phải dễ dàng để mua được một loại thực phẩm mới [...]
