Hướng dẫn cách làm dưa leo dầm mắm chua giòn
Cách làm: Hướng dẫn cách làm dưa leo dầm mắm chua giòn Một kg dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt xéo, ngâm với 50gr muối hạt trong 2h. Vớt dưa ra rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn, để ráo. Ngâm tiếp số dưa đó trong thau nước đá trong 30 phút. Vớt ra để thật ráo nước. Nấu một lưng bát nước mắm và một chén đường vàng, đợi sôi tan đường, tắt bếp để thật nguội Vớt dưa leo bỏ hũ, cho thêm tỏi cắt khoanh, ớt cắt vào. Đổ hỗn hợp nước mắm đường [...]