Bàn mát 3 cánh inox có quạt gió dài 1.8m BMQ-3MI1875

Sơ lược về sản phẩm dài 1.8m

Tủ bàn mát 3 cánh inox có quạt gió BMQ-3MI1875 kích thước 1800x7500x850 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ vận hành ở chế độ mát, thiết kế tủ bàn với cánh mở phía trước, cho phép người dùng thao tác sơ chế ngay trên mặt bàn. Sản phẩm sở hữu hệ thống nan giá đa tầng dễ dàng phân loại, sắp xếp, thao tác lấy thực phẩm nhanh chóng. Thiết bị phù hợp sử dụng tại khu vực thao tác như quầy bar, quầy phục vụ bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn, … Dung tích 460L phù hợp dùng tại các điểm có quy mô nhỏ hoặc sử dụng kết hợp các tủ dung tích lớn để dùng ở quy mô lớn.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Mã sản phẩm	BMQ-3MI1875
Kích thước phủ bì (DxRxC)	1800x750x850 (mm)
Dụng tích lòng trong	460L
Trọng lượng	140kg
Vật liệu	Inox, đáy tủ bằng tôn kẽm
Chế độ lạnh	Quạt gió
Dải nhiệt độ	0°C ~ 10°C
Môi chất lạnh	R134A
Điện áp	220V/50Hz
Công suất định mức	526W

Đặc điểm sản phẩm

Tốc độ làm mát nhanh, tốc độ làm lạnh ổn định

Tốc độ làm mát là yếu tố đặc biệt quan trọng với tủ bảo quản thực phẩm phục vụ vận hành. Bởi lẽ, trong khi thao tác, tủ sẽ phải mở ra mở vào liên tục, gây thất thoát nhiệt nhiều, ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản. Tủ bàn mát quạt gió có tốc độ làm mát nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ 0 đến 10 độ C, đảm bảo chất lượng thực phẩm được lưu trữ nhờ các yếu tố: Chế độ làm lạnh quạt gió với tốc độ trao đổi nhiệt cao vượt trội, giúp thực phẩm được làm mát nhanh chóng. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị. Linh phụ kiện điện lạnh đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, điển hình là môi chất lạnh R134A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén Đức Minh sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết  bị vận hành ổn định. Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.

Là lựa chọn hàng đầu cho quầy bar, khu bếp chế biến

Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở inox ANY Việt Nam cung cấp sẽ hỗ trợ người dùng thao tác sơ chế ngay trên bề mặt, rút ngắn thời gian phục vụ khách nhờ các ưu điểm:

THIẾT KẾ THÔNG MINH - TỐI ƯU

Mặt bàn inox được gia cố tăng cứng với lớp lót gỗ dày 2.5cm, cho phép thao tác sơ chế trực tiếp trên bề mặt, tối ưu không gian sử dụng. Chiều cao tiêu chuẩn 850mm phù hợp lắp đặt tích hợp cho quầy bar, khu vực sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn. Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực cao với tải trọng 30kg trên mỗi tầng giá, cho phép tùy chỉnh vị trí, hỗ trợ đắc lực cho quá trình phân loại, sắp xếp sản phẩm. Điều này cũng giúp người tiêu dùng thuận tiện tìm và lấy đồ ăn, thức uống từ tủ nhanh hơn.

HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN HIỆN ĐẠI

Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành. Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh. Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED tự động bật sáng khi mở cánh, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.

GIỮ NHIỆT TỐI ƯU - TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG

Gioăng từ tính tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.

Tay nắm và chân tủ phù hợp cho quầy bar hay trong bếp

Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn… Chân tăng chỉnh inox chịu lực cho phép điều chỉnh linh hoạt chiều cao của tủ, cố định vị trí chắc chắn, tránh xô lệch khi thao tác liên tục.

ĐỘ BỀN CAO, TUỔI THỌ THIẾT BỊ LÂU DÀI

Các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống đặc biệt chú trọng đến tính bền bỉ của thiết bị bảo quản thực phẩm nhằm tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn, có khả năng quay vòng sản phẩm khi mở rộng kinh doanh hoặc thay đổi điểm bán. Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở inox đáp ứng tiêu chí về độ bền trên cả 2 phương diện:

• Duy trì ngoại quan đẹp mắt lâu dài: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế móp méo nếu va đập.  Mặt bàn được gia cố tăng cứng tăng khả năng chịu lực khi sơ chế trên mặt bàn. 
• Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ bàn mát quạt gió cánh mở inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế  như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.

ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM CÔNG NGHIỆP

Sản phẩm tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở inox BMQ-2MI1575 đáp ứng mọi tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp, thể hiện ở:

• Chất liệu inox tiêu chuẩn hạn chế bám bẩn, dễ vệ sinh và không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
• Nan giá inox  hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.