Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R


- Thương hiệu: Yueshun

- Mã sản phẩm: YE-65.R

- Kích thước DxRxC: 740x450x260 mm

- Khuôn bánh được làm bằng gang mạ lớp chống dính.

- Công suất tối đa: 84 chiếc bánh.

- Đường kính của bánh 40mm và chiều sâu 20mm
- Nhiệt lượng tỏa: 7.5kW

- Loại gas: LPG

- Áp suất gas: 2800Pa

- Bếp sử dụng van gas hạ áp

- Trọng lượng: 40.2Kg


Mô tả chi tiết sản phẩm

Để làm được những chiếc bánh takoyaki chúng ta cần phải có một máy làm bánh takoyaki .Kỹ thuật làm bánh takoyaki ( bánh nhân bạch tuộc) đơn giản, nhưng để có chiếc bánh tròn xinh đẹp đẽ thì lại đòi hỏi một chút tay nghề và kinh nghiệm của người làm bánh  và đặc biệt phải kiên nhẫn. Khuôn đổ bánh có hình tròn với những chiếc lỗ  tròn be bé, na ná như khuôn đổ bánh khọt của người Việt.Bánh takoyaki (bánh nhân bạch tuộc)  được cho vào phễu có vòi nhỏ, rồi rót từ từ vào chỉ một nửa khuôn thôi rồi tiếp tục cho nhân bạch tuộc, bắp cải, hành lá……. cuối cùng là rót bột đầy tràn khuôn. 

Bánh takoyaki sau khi chín được để nguyên trong khay hoặc xếp vào chiếc đĩa thuyền. Lúc này mới đến phần trang trí. Từng chiếc bánh tròn chỉ bằng trái chanh nhỏ được rắc lên một chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước xốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. Nổi bật trên sắc vàng ươm của da bánh là những lát vụn cá mỏng tang nằm cong cong cạnh sắc xanh của rong biển và trắng ngần xen lẫn sậm nâu sóng sánh của nước sốt. 

Kinh nghiệm sử dụng máy làm bánh takoyaki :
- Đầu tiên chúng ta cắm điện lên để ở nhiệt độ 250C sau đó chúng ta lấy tay để trên bề mặt khuôn và cảm nhận xem máy đã đủ nhiệt độ chưa , nếu chúng ta thấy đủ nhiệt độ rồi chúng ta bắt đầu dung phễu đổ bánh takoyaki vào khuôn , đợi khoảng 2-3 phút sau khi đó chúng ta hạ nhiệt độ xuống còn 180-200C để cho bánh chín đều
- Sau khi làm xong bánh nếu thật sự cần thiết mới rửa bằng nước tuyệt đối không dung xà phòng, các hóa chất khác, khi rửa dùng rẻ mềm để rửa để không ảnh hưởng đến khuôn.

Phân tích chi phí làm bánh takoyaki / phần (1 phần 3 viên )
Bột takoyaki                   3.100
Sốt takoyaki                   1.400
Cá khô bào mỏng         478
Điện                               234
Tổng                              5.648
Cho biên độ cao nhất là 9.000vnđ

Giá ngoài thị trường tùy chỗ bán có chỗ bán 18.000/phần , 25.000/phần  27.000/phần ,trong nhà hàng thì 35.000/phần, 50.000/phần
Custom field

Gửi Bình luận

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Bình thường           Tốt

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R

  • 5.190.000đ


Sản phẩm liên quan

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki điện đôi YE-56

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki điện đôi YE-56

Thông số kỹ thuật của Máy làm bánh Takoyaki YE-56:- Kích thước: 500 × 450 × 260mm- Công suất: 4KW- Đ..

3.790.000đ

Máy làm bánh nhân bạch tuộc dùng điện 3 bếp 6kW Takoyaki YE-65

Máy làm bánh nhân bạch tuộc dùng điện 3 bếp 6kW Takoyaki YE-65

MÁY LÀM BÁNH TAKOYAKI YE-65 Thông số kỹ thuật của Máy làm bánh Takoyaki YE-65:- Thương hiệu: YU..

5.190.000đ

Máy làm bánh ốc quế YU1 dùng điện công suất 1KW

Máy làm bánh ốc quế YU1 dùng điện công suất 1KW

Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn củ..

3.500.000đ

Máy làm bánh kem ốc quế dùng điện YU2

Máy làm bánh kem ốc quế dùng điện YU2

Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn củ..

6.500.000đ

Có thể bạn quan tâm

Đại Tiệc Sinh Nhật - Ưu Đãi Tuyệt Vời

"Đại Tiệc Sinh Nhật - Ưu Đãi Tuyệt Vời" mừng sinh nhật Công ty cổ phần ANY Việt Nam 22/07/2013, đánh dấu 11 năm là một hành trình dài tràn ngập sự yêu thương, tin tưởng của Quý khách hàng dành cho ANY Việt Nam. Thương hiệu thiết bị nhà hàng ANYBUY vô cùng biết…

2024-07-22 15:41:59

Xyanua là gì? Xyanua có độc không?

Chất xyanua, hay còn gọi là cyanide là một trong những chất hóa học bị cấm lưu hành trái phép trên thị trường hiện nay. Liệu chất xyanua có độc không? Xyanua có thể gây ngộ độc không? Câu trả lời sẽ được ANY Việt Nam trả lời ngay trong bài viết hôm nay. [caption…

2024-07-18 14:07:54

3 loại nước ép Buffet sử dụng bình đựng nước trái cây

3 loại nước ép Buffet sử dụng bình nước trái cây được sử dụng nhiều cho các bữa ăn sáng cao cấp của khách sạn. Hãy cùng ANY Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây [caption id="attachment_3992" align="aligncenter" width="752"] 3 loại nước ép Buffet sử dụng bình đựng nước trái cây[/caption] Các loại…

2024-07-13 16:48:06

Tủ Sấy Diệt Khuẩn 1 Cánh Kính TSDK-1KN dung tích 364 lít

Tủ Sấy Diệt Khuẩn 1 cánh TSDK-1KN dung tích 364 lít là 1 trong sản phẩm Tủ Sấy Bát được làm inox công nghiệp kích thước 600x590x1800mm, điện áp 220V/1565W. Với tính năng hiện đại và có thể sấy và khử trùng sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau (Ví dụ: Sấy bát đĩa,…

2024-07-10 14:41:26