Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R


- Thương hiệu: Yueshun

- Mã sản phẩm: YE-65.R

- Kích thước DxRxC: 740x450x260 mm

- Khuôn bánh được làm bằng gang mạ lớp chống dính.

- Công suất tối đa: 84 chiếc bánh.

- Đường kính của bánh 40mm và chiều sâu 20mm
- Nhiệt lượng tỏa: 7.5kW

- Loại gas: LPG

- Áp suất gas: 2800Pa

- Bếp sử dụng van gas hạ áp

- Trọng lượng: 40.2Kg


Mô tả chi tiết sản phẩm

Để làm được những chiếc bánh takoyaki chúng ta cần phải có một máy làm bánh takoyaki .Kỹ thuật làm bánh takoyaki ( bánh nhân bạch tuộc) đơn giản, nhưng để có chiếc bánh tròn xinh đẹp đẽ thì lại đòi hỏi một chút tay nghề và kinh nghiệm của người làm bánh  và đặc biệt phải kiên nhẫn. Khuôn đổ bánh có hình tròn với những chiếc lỗ  tròn be bé, na ná như khuôn đổ bánh khọt của người Việt.Bánh takoyaki (bánh nhân bạch tuộc)  được cho vào phễu có vòi nhỏ, rồi rót từ từ vào chỉ một nửa khuôn thôi rồi tiếp tục cho nhân bạch tuộc, bắp cải, hành lá……. cuối cùng là rót bột đầy tràn khuôn. 

Bánh takoyaki sau khi chín được để nguyên trong khay hoặc xếp vào chiếc đĩa thuyền. Lúc này mới đến phần trang trí. Từng chiếc bánh tròn chỉ bằng trái chanh nhỏ được rắc lên một chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước xốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. Nổi bật trên sắc vàng ươm của da bánh là những lát vụn cá mỏng tang nằm cong cong cạnh sắc xanh của rong biển và trắng ngần xen lẫn sậm nâu sóng sánh của nước sốt. 

Kinh nghiệm sử dụng máy làm bánh takoyaki :
- Đầu tiên chúng ta cắm điện lên để ở nhiệt độ 250C sau đó chúng ta lấy tay để trên bề mặt khuôn và cảm nhận xem máy đã đủ nhiệt độ chưa , nếu chúng ta thấy đủ nhiệt độ rồi chúng ta bắt đầu dung phễu đổ bánh takoyaki vào khuôn , đợi khoảng 2-3 phút sau khi đó chúng ta hạ nhiệt độ xuống còn 180-200C để cho bánh chín đều
- Sau khi làm xong bánh nếu thật sự cần thiết mới rửa bằng nước tuyệt đối không dung xà phòng, các hóa chất khác, khi rửa dùng rẻ mềm để rửa để không ảnh hưởng đến khuôn.

Phân tích chi phí làm bánh takoyaki / phần (1 phần 3 viên )
Bột takoyaki                   3.100
Sốt takoyaki                   1.400
Cá khô bào mỏng         478
Điện                               234
Tổng                              5.648
Cho biên độ cao nhất là 9.000vnđ

Giá ngoài thị trường tùy chỗ bán có chỗ bán 18.000/phần , 25.000/phần  27.000/phần ,trong nhà hàng thì 35.000/phần, 50.000/phần
Custom field

Gửi Bình luận

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Bình thường           Tốt

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki 3 bếp dùng gas YE-65.R

  • 5.190.000đ


Sản phẩm liên quan

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki điện đôi YE-56

Máy làm bánh nhân bạch tuộc takoyaki điện đôi YE-56

Thông số kỹ thuật của Máy làm bánh Takoyaki YE-56:- Kích thước: 500 × 450 × 260mm- Công suất: 4KW- Đ..

3.790.000đ

Máy làm bánh nhân bạch tuộc dùng điện 3 bếp 6kW Takoyaki YE-65

Máy làm bánh nhân bạch tuộc dùng điện 3 bếp 6kW Takoyaki YE-65

MÁY LÀM BÁNH TAKOYAKI YE-65 Thông số kỹ thuật của Máy làm bánh Takoyaki YE-65:- Thương hiệu: YU..

5.190.000đ

Máy làm bánh ốc quế YU1 dùng điện công suất 1KW

Máy làm bánh ốc quế YU1 dùng điện công suất 1KW

Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn củ..

3.500.000đ

Máy làm bánh kem ốc quế dùng điện YU2

Máy làm bánh kem ốc quế dùng điện YU2

Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn củ..

6.500.000đ

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi TƯNG BỪNG – Chào Mừng Đại Lễ 30/04 – 01/05

Nhân nhịp khuyến mãi 30/4 -1/5 này bạn dự định làm gì chưa? Nhân dịp ngày lễ cực lớn trong năm 2024 hãy đến CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM. Rất nhiều sản phẩm sale ưu đãi lớn tại số 25 ngõ 1 đường Cầu Bươu - Hà Nội * Liên hệ CSKH tel:0904.938.569…

2024-04-18 16:08:08

Tủ bia khô 4B20L bảo quản 4 bom bia/keg 20 lít

Tủ bia khô 4B20L là một trong những nhóm Tủ bảo quản Bia Tươi chuyên dụng 4 bom/keg loại 20 lít, Sản phẩm sử dụng công nghệ làm lạnh quạt gió đáp ứng nhu cầu ủ lạnh bia tươi và cho phép kết hợp chiết rót trực tiếp qua hệ thống vòi/ trụ. [caption id="attachment_3410"…

2024-04-16 10:49:33

Giới thiệu các mẫu bếp chiên tách dầu dùng điện

Bếp chiên tách dầu là một trong các sản phẩm Bếp Chiên cao cấp nhất hiện nay trên thị trường, những vụn khi chiên sẽ được thiết kế rơi qua phần dầu chiên và được giữ lại trong phần nước lạnh phía dưới, giúp dầu chiên không bị cháy [caption id="attachment_3396" align="aligncenter" width="700"] Thành phẩm…

2024-04-12 16:37:24

Giới thiệu các loại vòi Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi

Nói đến link phụ kiện dùng cho Tủ Bảo Quản Bia Tươi thì không thể thiếu Vòi Talos dùng để rót bia tươi hay còn gọi vòi chiết bia. Qua bài viết này ANY Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn các mẫu vòi rót bia tươi tiêu chuẩn Giới thiệu Các loại Vòi…

2024-04-05 14:45:25