Lò quay gà nướng Rotisserie bằng than hoa

- Trước nay, mỗi khi nhắc đến lò nướng Rotisseries ở Việt Nam còn gọi Rô Ti dùng bằng điện như Lò quay Rotisserie dùng điện ER001 hay Lò quay Rotisseries dùng gas GR001
- Hôm nay, ANY Việt Nam sẽ giới thiệu các bạn chiếc Lò nướng than hoa để quay gà nướng Rotisseries có những ưu điểm gì nhé.

- Con gà được giữ cố định bằng 1 chiếc xiên chuyên dụng như

Thông số kỹ thuật Lò quay gà nướng Rotisseries

- Nhà sản xuất: ANY Việt Nam
- Mã sản phẩm: LV-RT
- Chất liệu inox an toàn vệ sinh và độ bền cao.
- Kích thước DxRxC: 145x65x210cm
- Motor điện AC220/25~100W (hoặc motor ắc quy DC12V).
- Quạt hút mùi đồng thời hút nhiệt hưởng lên.
- Theo lò có 5 xiên quay.
- 4 bánh xe di chuyển dễ dàng.
- 40 xiên gà cố định trên trục quay nướng.

Tìm hiểu món gà nướng Rotisserie

- Ở Việt Nam, có một món ăn vẫn luôn thân quen không chỉ với người bản địa mà cả khách du lịch, đó là cơm gà. Niềm tự hào của Gà Ơi và cũng chính là sự yêu thích của khách hàng nằm ở các món gà, trong lò Rotisserie - một nghệ thuật nấu nướng bắt nguồn từ Pháp, nay được mang về Đà Nẵng.
- Sở dĩ gà nướng Rô-ti nổi tiếng khắp thế giới là nhờ vào 2 lý do. Đó là lịch sử lâu đời và kỹ thuật nấu chậm (slow cook) giúp món ăn giữ được sự tươi ngon hấp dẫn. Tuy vẻ ngoài nhìn đơn giản và không khác gì những món gà quay khác mà bạn luôn có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán ăn địa phương, nhưng với Gà Ơi, chúng tôi đã dành một thời gian rất dài để tìm hiểu và chuẩn bị những nguồn nguyên liệu tươi nhất, dựa theo công thức độc quyền được nếm và thử rất nhiều bởi đầu bếp người Ý và Pháp.
- Những món ăn ở Gà Ơi mang hương vị món Âu fusion phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam (như nước chấm ớt xanh). Các món ăn được cân bằng về dinh dưỡng bởi Gà Ơi 100% không sử dụng mì chính (MSG), phẩm màu, hay dầu ăn cũ. Qua năm tháng tìm hiểu, Gà Ơi đã có được nguồn thịt gà tự nhiên, ngon, và đảm bảo sức khoẻ. Gà được chăn thả tự nhiên, không ăn thức ăn tăng tưởng hay hormone biến đổi gen. Hơn nữa, với bí quyết ướp độc đáo cùng các gia vị thảo mộc và nướng cùng lò Rotisserie nhập khẩu, từng thớ thịt gà không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm như tan trong miệng.