• Dao máy thái thịt sống và thịt chín

Dao máy thái thịt sống và thịt chín

* Dao máy thái thịt tươi sống là chi tiết rất quan trọng trong máy thái thịt tươi sống vì đây là bộ phận then chốt làm lên máy thái thịt, máy có làm việc tốt hay không là nhờ chi tiết này.

* Cấu tạo của dao máy thái thịt:

- Dao có cấu tạo hình tròn, tùy theo loại máy to máy nhỏ thì có kích thước khác nhau 

- Thành phần cấu tạo của lưỡi dao máy thái thịt đó là bằng thép gió, đây là loại thép được dùng để làm dao vì nó rất sắc.

* Ứng dụng và cách lắp ráp của dao máy thái thịt: Lưỡi dao thái hình tròn ở giữa có lỗ tròn để ghép với nhau trên 1 trục tròn và các lưỡi cách nhau bởi 1 long đen có độ dày chính xác và đều nhau,các lưỡi được xếp chồng lên và cách nhau bởi các long đen, long đen đó chính là độ dày của lát thịt cần thái, để thay đổi chiều dày của lát thịt thì người ta chỉ cần thay đổi độ dày của long đen đệm giữa các lưỡi dao.

Gửi Bình luận

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Bình thường           Tốt

Dao máy thái thịt sống và thịt chín


Có thể bạn quan tâm

Món cá rô phi nướng ngon đậm đà

Cá rô phi nướng than hoa là món ăn ngon dễ làm với hương vị cá nướng rất đặc trưng, thịt cá ngọt dai, ngon đậm đà khó ai cưỡng nổi. Cá rô phi ở các vùng quê là một loại cá rất phổ biến có thể nuôi dễ dàng ngoài ruộng đồng hay trong…

2019-10-08 12:09:49

Điểm danh 5 món nướng cơ bản từ chiếc lò nướng than hoa các nhà hàng thường dùng

Chúng ta cùng điểm danh những món nướng cơ bản từ chiếc lò nướng than hoa ngoài trời được các nhà hàng sử dụng để đem lại lợi nhuận kinh doanh cũng như làm món chủ đạo để thu hút thực khách đến nhà hàng Lò quay vịt nướng than hoa ngoài trời 2 tầng…

2019-09-26 16:41:03

Cách làm bánh crepe nhân thịt đơn giản dễ làm

CÁCH LÀM BÁNH CREPE NHÂN THỊT ĐƠN GIẢN DỄ LÀM Bánh crepe được xuất xứ từ nước Pháp, nơi mà có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Bánh crepe có màu vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm ngon béo ngậy mùi bơ sữa làm mê mẩn không biết bao nhiêu…

2019-09-24 16:35:55

Bếp chiên rán phẳng? Những món ăn cơ bản được làm từ bếp này?

Những món ăn cơ bản được làm từ Bếp chiên rán phẳng Tại những nhà hàng sang trọng người ta thường đặt một bếp rán phẳng rất lớn ở vị trí rất bắt mắt. Ở đây, đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến các món ăn như bít tết, thịt thăn bò, sườn cừu, vịt,…

2019-09-21 09:44:07