Tủ nấu cơm điện Aptomat  12 khay model TCDHG-12K là một trong những Tủ Cơm Công Nghiệp, sử dụng điện áp 220V hoặc 380V, công suất 12KW, khả năng nấu khoảng 36 Kg gạo. Ngoài ra, Tủ Nấu Cơm này còn được sủ dụng để hấp xôi, hấp bánh bao, xúc xích, giò chả công suất lớn.

Tại sao ban chọn Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay?

Tủ cơm điện Aptomat 12 khay là một thiết bị bếp nhà hàng quang trọng đầu tiên cần nhắc tới, giúp chúng ta có thể nấu nhiều suất ăn chỉ mất thời gian 40 - 50 phút nấu. Tủ nấu cơm dựa trên nguyên lý chín bằng hơi ở nhiệt độ áp suất cao nên giúp hạt cơm chín lục, ngon hấp dẫn, tiết kiệm gạo và không có cháy, cơm tơi xốp hơn so với việc chúng ta dùng nồi nấu cơm công nghiệp. Giảm nhân lực cho nhà bếp, ngoài nấu cơm thông thường tủ còn được dùng cho nhiều mục đích khác nhau (Ví dụ: Hấp bánh bao, xúc xích, hấp xôi, lục giò chả, bánh trưng, bánh gai, hấp các sản phẩm bằng hơi nước, ...)

Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay  thương hiệu ANYBUY model TCDHG-12K hỗ trợ các chức năng:

• Đặt thời gian nấu tự động: Với chức năng này chúng ta không phải canh thời gian nấu cơm như những tủ cơ bản và cũng có thể đặt thời gian luộc giò chả hay hấp gà, hải sản ... áp dụng cho nhiều mục đích khách nhau.
• Khống chế nhiệt độ: Với chức năng này chúng ta có thể dùng hấp, ủ cơm hay luộc hấp sản phẩm nào đó đòi hỏi ở mức nhiệt độ nhất định. Khi sử dụng hệ thống khống chế nhiệt này thì khi nhiệt độ đạt mức thiết lập thì tủ tự ngắt điện và khi nhiệt độ xuống thì Tủ tự động bật trở lại.
• Đồng hồ báo nhiệt: Với chức năng này giúp ta có thể theo dõi được nhiệt độ bên trong của tủ.

Đi kèm theo tủ là 12 khay nấu cơm có kích thước 600x400x40mm có thể nấu từ 2,5 ~ 3Kg gạo.

Thông số kỹ thuật Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay TCDHG-12K

• Thương hiệu: ANYBUY
• Mã sản phẩm: TCDHG-12K
• Danh mục: Tủ Cơm Công Nghiệp
• Công suất nấu: 36Kg gạo/giờ
• Công suất: 12KW
• Nguồn điện: 220V/50Hz (Hoặc điện 380V/50Hz)
• Kích thước DxRxC: 710x660x1700(mm)
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Nhà sản xuất: Công ty cổ phần ANY Việt Nam
• Tủ hấp công nghiệp: Nấu cơm, hấp xôi, lục giò chả, bánh trưng, bánh gai, hấp các sản phẩm bằng hơi nước, ..

Video Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay TCDHG-12K

Đặc điểm nổi bật của Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay TCDHG-12K

• Tủ nấu cơm có thiết kế cho phép dùng cả 2 loại khay:
  1. Khay nông dùng thì mỗi khay nấu 2.5 ~ 3Kg gạo
  2. Khay sâu dùng thì mỗi khay nấu 4.5 ~ 5Kg gạo
• Đi kèm theo tủ là 6 khay nấu cơm có kích thước 600x400x40mm có thể nấu từ 2,5 ~ 3,5Kg gạo.
• Nguồn điện chọn 1 trong 2 phương án để sản xuất:
• Nếu gia đình sử dụng điện kinh doanh: 3F/380V/12KW (Nếu gia đình sử dụng nguồn điện sinh hoạt: 1F/220V/8KW)
• Áp suất của tủ nằm trong khoảng: 0.015 ~ 0.02 Pa
• Thời gian nấu một mẻ: 45 ~ 50phút
• Thân của tủ gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 ~ 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35~38mm.
• Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
• Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
• Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.

Hướng dẫn sử dụng Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay TCDHG-12K:

Bước 1: Khi mới mua tủ nấu cơm điện aptomat về ta đấu nối vào hệ thống điện chọn 1 trong các phương án sau:

• Đấu trực tiếp vào hệ thống điện.
• Đấu quan cầu giao điện.
• Đấu qua 1 aptomat để an toàn khi sử dụng

Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật trước khi nấu:

• Kiểm tra nguồn nước cấp tự động cho buồn đốt, kiểm tra nước trong buồn đốt và cho nước vào khay khoảng gần 1 đốt ngón tay tùy loại gạo.
• Kiển tra nguồn điện cấp "Nguồn điện nếu nấu bằng điện.

Bước 3: Tiến hành nấu cơm nếu Bước 1 và Bước 2 đã OK:

• Thiết lập thời gian nấu tự động để đun khoản 40-50 phút và bật nút khởi động nguồn nấu.
• Thời gian nấu cơm mất khoảng 40-50 phút chúng thì hệ thống tự động ngắt nguồn để tủ giảm áp xuất cũng vừa để ủ cơm.

Sau khoảng 10-15 phút tắt nguồn ta mới được lấy cơm ra.

Thời gian nấu của các loại ngũ cốc khác:

• Thời gian nấu của Gạo : 40-50 phút.
• Thời gian nấu của Ngô :30-48 phút
• Thời gian nấu của Bột Mỳ: 30-48 phút
• Thời gian hấp của Xương : 15-48 phút
• Thời gian hấp gia cầm Gia Cầm: 40-48 phút
• Thời gian Hải Sản: 10-48 phút

Báo giá sản phẩm Tủ nấu cơm điện aptomat 12 khay TCDHG-12K