Bếp Âu là những loại bếp chuyên được sử dụng chế biến những món ăn có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Trong gian bếp, Bếp Trưởng Bếp Âu là người lựa chọn nguyên vật liệu cho từng món ăn, sáng tạo và chế biến trên những chiếc bếp âu những món ăn phù hợp với yêu cầu của từng vị khách hàng khác nhau. Bếp âu giúp cho Bếp trưởng có được món ăn ngon chuẩn vị với hương thơm riêng biệt, mức độ dinh dưỡng hợp lý và ổn định, màu sắc tươi ngon… tất cả tạo nên một thành phẩm mang đậm phong cách châu Âu ấn tượng cho thực khách.

Đặc điểm nổi bật của những chiếc Bếp Âu này

• Thân của Bếp hoàn toàn bằng thép không gỉ, an toàn vệ sinh khi nấu nướng.
• Vệ sinh bếp rất đơn giản và dễ dàng.
• Có thể tháo rời đầu gang.
• Chảo nhỏ giọt dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
• Có loại thiết kế chân đứng và có loại để trên bàn
• Thậm chí nhiệt đầu đốt cao 20.000 Btu hoặc 21.00 MJ.
• Bếp Âu đánh lửa Piezo tự động và Bếp âu mồi lửa bằng súng mồi