Tủ hâm nóng Berjaya FW-35 đóng vai trò rất quan trọng trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh, và tiệm bánh. Vai trò của nó được thể hiện qua ba chức năng chính: Giữ nóng thực phẩm, Trưng bày sản phẩm và Đảm bảo chất lượng/an toàn thực phẩm.

Vai trò quan trọng của Tủ hâm nóng Berjaya FW-35

1. Vai trò chính: Giữ Nóng Thực Phẩm (Food Warming)

Đây là vai trò cốt lõi và quan trọng nhất của tủ FW-35.

• Duy trì nhiệt độ tối ưu: Tủ giúp giữ các món ăn đã chế biến như bánh mì, bánh ngọt, gà rán, pizza, đồ chiên... luôn ở trạng thái nóng hổi trong một khoảng thời gian dài. Điều này cực kỳ cần thiết để đảm bảo món ăn giữ được hương vị thơm ngon và chuẩn vị như khi vừa ra lò.
• Không làm khô thực phẩm: Với hệ thống cấp nhiệt tiên tiến và thường có khay chứa nước để tạo độ ẩm, tủ FW-35 giữ nóng mà không làm bánh hay đồ ăn bị khô, giữ nguyên được độ tươi và mềm của sản phẩm.
• Phục vụ nhanh chóng: Giúp các cơ sở kinh doanh chuẩn bị sẵn một lượng lớn thực phẩm. Khi khách hàng gọi món, nhân viên có thể lấy ngay, rút ngắn thời gian chờ đợi, đặc biệt trong các giờ cao điểm.

2. Vai trò thứ hai: Trưng Bày và Thu Hút Khách Hàng (Display and Attraction)

Ngoài chức năng giữ nóng, tủ FW-35 còn là một công cụ bán hàng hiệu quả:

• Tăng tính thẩm mỹ: Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, và được làm bằng kính cường lực trong suốt từ các mặt (hoặc mặt trước/sau) biến chiếc tủ thành một quầy trưng bày hấp dẫn.
• Kích thích thị giác: Tủ được trang bị hệ thống đèn chiếu sáng bên trong. Ánh sáng này không chỉ giúp khách hàng nhìn rõ mà còn làm cho món ăn trở nên nổi bật, bóng bẩy và hấp dẫn hơn, từ đó kích thích nhu cầu mua hàng (hay còn gọi là thúc đẩy bán hàng theo cảm hứng).
• Tiết kiệm không gian: Là loại tủ để bàn (counter-top), FW-35 không chiếm nhiều diện tích sàn, rất phù hợp cho những quầy bar, quầy tính tiền hoặc các không gian nhỏ.

3. Vai trò bổ sung: Đảm bảo Chất lượng và An toàn

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Việc giữ nóng liên tục ở nhiệt độ cao giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo thực phẩm an toàn hơn so với việc để thức ăn nguội ngoài môi trường.
• Quản lý chất lượng: Giúp cửa hàng dễ dàng kiểm soát được số lượng thực phẩm đã chế biến và đang bán, giảm thiểu lãng phí do thực phẩm bị nguội hoặc hỏng.

Thông số kỹ thuật của Tủ hâm nóng dùng điện

• Thương hiệu: BERJAYA
• Danh mục: Tủ giữ nóng thức ăn
• Mã sản phẩm: FW-35
• Dung tích: 0,14 (m ³)
• Kích thước sản phẩm (DxRxC): 557 x (337 + 84) x 515 (mm)
• Kích thước đóng gói (DxRxC): 615 x 495 x 580 (mm)
• Mức độ kệ: 3
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 810(W)
• Amps: 3.5(A)
• Trọng lượng: 18(Kg)
• Xuất xứ: Malaysia

Tóm lại, Tủ hâm nóng Berjaya FW-35 là một thiết bị đa năng, vừa là "kho giữ nhiệt" chuyên nghiệp, vừa là "quầy trưng bày di động" giúp tăng hiệu quả kinh doanh và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ