tủ sấy bát nhà hàng

Khác với tủ sấy bát công nghiệp thông thường chỉ sấy ở nhiệt độ thấp 125 độ C ở nhiệt độ này nấm mốc và vi khuẩn gần như bị tiêu diệt hoàn toàn. Mặc dù tủ sấy bát đều có khử trùng bằng tia cực tím và ozon nhưng hiệu quả của nó không cao như mong đợi. Vấn đề vệ sinh an toàn trong nhà bếp công nghiệp và tầm quan trọng của tủ sấy bát công nghiệp Vừa qua hàng loạt vụ thanh tra an toàn thực phẩm làm dư luận dấy lên lo ngại về đũa [...]